ESPERIENZA TRENTENNALE E PASSIONE

Consulenza
Food and Beverage

Per chi vuole intraprendere una nuova attività "chiavi in mano" a partire dalla progettazione e dalla ristrutturazione di un nuovo locale o per chi vuole arricchire, modificare le proprie proposte gastronomiche, di seguito alcuni dei servizi di consulenza per la ristorazione offerti, in Italia e all'estero:
STEP 1Analisi e creazione branding identity
Individuazione del format, selezione dei fornitori, creazione e stesura dei menu
STEP 2Selezione e formazione
Organizzazione operativa e formazione professionale del personale di cucina e di sala
STEP 3Marketing Strategy
Comunicazione e web marketing: foto, video, social media e ufficio stampa
STEP 4Corporate Identity
Naming, logo design, progetti grafici, sviluppo sito Internet
STEP 5Packaging
Take away e delivery
STEP 6Avviamento
Realizzazione e messa in opera del progetto

Perchè scegliere
Cortese Way?

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Esperienza trentennale

L'esperienza trentennale acquisita nel segmento Food and Beverage
Ci consente di partire da una solida e articolata conoscenza del mondo della ristorazione e dell’enogastronomia utile alla creazione di una strategia di mercato su misura per il tuo business.
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Consulenza completa ed efficace

Pensiamo, progettiamo e sviluppiamo la formula per il tuo format di successo.
Dall’idea alla realizzazione ti assistiamo in tutta la fase organizzativa e operativa curando ogni dettaglio del progetto con soluzioni in linea con le tendenze di mercato, in grado di garantire alla tua attività solide basi commerciali e prospettive di successo.
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Chiavi in mano


Realizziamo il tuo progetto 'Chiavi in mano'
Ideazione, o ristrutturazione del concept dell’azienda con relativo lancio commerciale: consulenza gastronomica, business plan, budget, selezione risorse umane, branding, analisi dei costi, selezione dei fornitori, comunicazione, web-marketing.

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