Cuoco e carbone
Vincente la nuova consulenza, opera di Maurizio Cortese.
Affidata la cucina alle direttive di Peppe Guida, cuoco con stella “Michelin” nel suo “Osteria Nonna Rosa” di Vico Equense, la comunicazione alla professionalità di Donatella Bernabò Silorata, giornalista di Repubblica e titolare dello Studio Di Punto, un’ eccellente brigata di cucina, un cordiale ed efficiente staff di sala, la fornitura delle carni nelle mani di Mario Carrabs, macellaio irpino che da sempre è sinonimo di grande qualità, ha fatto si che tale formula si rivelasse subito vincente.
Meatin’, ristorante metropolitano con unica sede nel quartiere Vomero, disegnato dalle sapienti mani dell’architetto Mimmo Moccia, a soli due mesi dall’apertura è già diventato un punto di riferimento della ristorazione napoletana.