da: lagustoteca.net
Un pranzo nato dalla volontà di un gruppo di amici per raccogliere fondi per le popolazioni colpite dall’alluvione in Sardegna. Succede sabato 30 novembre alle ore 13 a Pompei, nelle sale del ristorante President.
Maurizio Cortese anima di Corteseway e tra i fondatori del portale di informazione Gazzetta Gastronomica, ha organizzato con Paolo Gramaglia, chef e proprietario del Ristorante President di Pompei, un pranzo di beneficenza.
In cucina insieme a Paolo, che si occuperà dell’antipasto e del dolce, ci sarà anche Cristina Lontananza, moglie di Maurizio e parte attiva di Corteseway che preparerà il suo proverbiale ragù napoletano con le candele “spezzate” di Gragnano. Leggi tutto