Cortese Way

La Festa della Pasta di Gragnano IGP 2017, il grande successo di un prodotto, di una storia, di una tradizione.

Un evento importante, complicato e complesso nella sua organizzazione, e forse per questo ancora più bello.

La Festa della Pasta di Gragnano IGP è stata un grande successo di tutti, di un territorio, dove tutti, nessuno escluso, hanno dato il loro importante contributo.

Nessun nome, perché rischierei di dimenticare qualcuno e non sarebbe giusto.

È stato prima di ogni cosa il grande successo di un prodotto, alla fine unico vincitore, della pasta di Gragnano IGP eccellenza nel mondo.

È stato anche il successo di un Consorzio che come spesso accade, unisce, divide, ma che ha dimostrato ancora una volta di essere degno interprete e divulgatore di una tradizione così importante.

È stato il successo di un’amministrazione comunale, del sindaco e dei suoi assessori, che sin dal primo momento ci ha dato il suo importante sostegno, dimostrando che in Italia è ancora possibile una buona e sana politica, fatta prima di tutto di persone perbene.

Grandi cuochi, artisti, persone.

Grazie a tutti, proprio a tutti, per avermi regalato una grande emozione.

 

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